Tomate cœur de bœuf Jérusalem rouge.
Variété ancienne et reproductible de tomate de mi-saison.
Gros fruit de 300 g ou plus en forme de cœur de couleur roug au goût excellent, charnue.
Plante très vigoureuse, avec une chair dense et avec peu de graines.
Semis : Semer 4 à 5 semaines avant la date présumé de plantation en plein terre.
Très important, une fois la germination des graines ; sortir les semis dehors la journée et les rentrer le soir si vous n'avez pas de serre chauffée.
Semer à partir de fin Mars, Avril et début Mai selon les régions et selon si vous possédez un abri chauffé ou pas.
Il est important de ne pas semer trop tôt, car sinon elles aurons une moins bonne reprise au moment de la plantation. Il faut planter les tomates lorsqu'il n'y a plus les petites gelées au jardin.
Exemple : Dans le sud de la France, semer idéalement a partir du 10 Avril.
Voir vidéo sur YOUTUBE Les graines de Pascal POOT.