Courge musquée Butternut
~ 20 graines environ par sachet. Semis d'avril à début juin en godet ou en pleine terre.
Courge Butternut (cucurbitacée moshata)
Fruit en forme de grosse poire à chair orange. Son nom veut dire beurre doux, sa chair est douce et fondante. On peut la cuisiner aussi bien en soupe que pour accompagner une viande ou en gratin comme aussi bien pour les cakes, les tartes et les pâtisseries. Se mange avec la peau.